День малинового варенья был придуман сообществом сервиса Daily-menu.ru в 2015 году.

👉 Выбор даты праздника не случаен – на Руси этот день назывался Малинником и был посвящён ягоде, любимой с давних времен всеми, вне зависимости от возраста и социального положения.

👉 Малину ценили во все времена за её вкус и полезные качества и использовали не только как продукт питания, но и как целебное средство против простуд и для повышения иммунитета. До сих пор малина любима и широко используется в кулинарии (пироги, желе, кисели и т.д.).

👉 Её заготавливают впрок самыми разными способами – сушат, замораживают, варят компоты и варенья, приготовить которое можно почти совершенно без усилий! - засыпать малину сахаром и варить примерно 20 минут, а затем – закатать в банки.